Qış Gündönümü, Çin xalqının iyirmi dörd günəş təqvimindən biridir və ənənəvi bir festivaldır. Tarix Qriqorian təqvimi ilə 21-23 dekabr tarixləri arasındadır.

Xalq arasında "qış gündönümü il qədər böyükdür" deyimi var, lakin müxtəlif yerlərin qış gündönümü zamanı fərqli adətləri var. Şimalda insanların əksəriyyətində mantı yemək, cənubda isə şirniyyat yemək adəti var.

Qış gündönümü sağlamlığın qorunması üçün əlverişli zamandır, əsasən də "qi qış gündönümündən başlayır" deyən bu dövrdür. Çünki qışın əvvəlindən həyat fəaliyyətləri tənəzzüldən çiçəklənməyə, sakitlikdən növbələşməyə doğru dəyişməyə başladı. Bu zaman elmi sağlamlığın qorunması güclü enerjinin təmin edilməsinə, vaxtından əvvəl qocalmanın qarşısını almağa və ömrün uzadılması məqsədinə çatmağa kömək edir. Qış gündönümü zamanı pəhriz müxtəlif olmalı, taxıl, meyvə, ət və tərəvəzlərin ağlabatan kombinasiyası və yüksək kalsiumlu qidaların müvafiq seçimi olmalıdır.

Astronomiya qış gündönümünə qışın başlanğıcı kimi baxır və bu, Çinin əksər bölgələri üçün açıq-aydın gecikir. Qış gündönümü şimal yarımkürəsində ilin ən qısa günüdür. Qış gündönümündən sonra birbaşa günəş nöqtəsi tədricən şimala doğru hərəkət etdi, şimal yarımkürəsində gün uzanmağa başladı və günorta saatlarında günəşin hündürlüyü tədricən artdı. Buna görə də, "Qış gündönümü əriştəsini yedikdən sonra gün işığı günbəgün uzandı" deyimi var.