Zimski solsticij je jedan od dvadeset četiri solarna termina i tradicionalni festival kineske nacije. Datum je između 21. i 23. decembra po gregorijanskom kalendaru.

U narodu postoji izreka da je „zimski solsticij dug koliko i godina“, ali različita mjesta imaju različite običaje tokom zimskog solsticija. Na sjeveru većina ljudi ima običaj jesti knedle, a većina ljudi na jugu ima običaj jesti slatkiše.

Zimski solsticij je dobro vrijeme za očuvanje zdravlja, uglavnom zato što „qi počinje za vrijeme zimskog solsticija“. Jer od početka zime, životne aktivnosti počinju prelaziti iz opadanja u prosperitet, iz mirovanja u rotaciju. U ovom trenutku, naučno očuvanje zdravlja pomaže u osiguravanju snažne energije i sprječavanju preranog starenja, te postiže cilj produženja života. Tokom zimskog solsticija, ishrana treba biti raznolika, s razumnom kombinacijom žitarica, voća, mesa i povrća, te odgovarajućim izborom hrane bogate kalcijem.

Astronomija smatra zimski solsticij početkom zime, koja je očigledno kasna za većinu regija u Kini. Zimski solsticij je najkraći dan u godini bilo gdje na sjevernoj hemisferi. Nakon zimskog solsticija, tačka direktnog sunca se postepeno pomjerala prema sjeveru, dan na sjevernoj hemisferi je počeo da se produžava, a visina sunca u podne se postepeno povećavala. Stoga postoji izreka: "Nakon što pojedeš rezance za zimski solsticij, dan je duži iz dana u dan."