Zimní slunovrat je jedním z dvaceti čtyř solárních období a tradičním svátkem čínského národa. Datum je mezi 21. a 23. prosincem gregoriánského kalendáře.

V lidech existuje rčení, že „zimní slunovrat je velký jako rok“, ale různé lokality mají během zimního slunovratu různé zvyky. Na severu má většina lidí zvyk jíst knedlíky a většina lidí na jihu má zvyk jíst sladkosti.

Zimní slunovrat je vhodným obdobím pro uchování zdraví, zejména proto, že „qi začíná při zimním slunovratu“. Od začátku zimy se totiž životní aktivity začínají obracet od úpadku k prosperitě, od klidu k rotaci. V této době vědecká ochrana zdraví pomáhá zajistit energii, předcházet předčasnému stárnutí a dosáhnout cíle prodloužení života. Během zimního slunovratu by měla být strava pestrá, s rozumnou kombinací obilovin, ovoce, masa a zeleniny a vhodným výběrem potravin s vysokým obsahem vápníku.

Astronomie považuje zimní slunovrat za začátek zimy, která je ve většině oblastí Číny samozřejmě pozdě. Zimní slunovrat je nejkratším dnem v roce kdekoli na severní polokouli. Po zimním slunovratu se bod přímého slunečního svitu postupně posouvá na sever, den na severní polokouli se začíná prodlužovat a výška slunce v poledne se postupně zvyšuje. Proto existuje rčení: „Po snědení nudlí ze zimního slunovratu se denní světlo den ode dne prodlužuje.“