Το φεστιβάλ Longtaitou είναι ένα παραδοσιακό κινέζικο φεστιβάλ που πραγματοποιείται τη δεύτερη ημέρα του δεύτερου μήνα του κινεζικού ημερολογίου.

Στο βορρά, η 2α Φεβρουαρίου ονομάζεται επίσης «Ημέρα της Κεφαλής του Δράκου», γνωστή και ως «Φεστιβάλ του Άνοιξης του Δράκου». Συμβολίζει την επιστροφή της άνοιξης και την αναβίωση όλων των πραγμάτων.

Το φαγητό του δράκου τρώγεται τη δεύτερη μέρα του Φεβρουαρίου, όταν οι άνθρωποι προσεύχονται για τον Naji και τρώνε φαγητά που σχετίζονται με τον δράκο. Τα noodles ονομάζονται «noodles longxu» και το να τρως noodles είναι σαν να βοηθάς τον longxu. Τα dumplings ονομάζονται «αυτιά δράκου», το ρύζι ονομάζεται «zi δράκου», τα wonton ονομάζονται «longan» και ακόμη και το να τρως κεφάλι χοίρου ονομάζεται «τρώγοντας κεφάλι δράκου». Όλα τα φαγητά έχουν χαρακτηριστικά και έννοιες που σχετίζονται με τον δράκο, τα οποία εκφράζουν τις πιο απλές ευχές των ανθρώπων, ελπίζοντας ότι ο δράκος θα ευλογήσει τον κόσμο, την ειρήνη και την ευημερία.

Στις 2 Φεβρουαρίου ξυρίζεται το κεφάλι ενός ενήλικα, μια χρονιά με πνεύμα. Τον Φεβρουάριο, κάθε ενήλικας και παιδί σε κάθε νοικοκυριό ξυρίζει τα μαλλιά του για καλή τύχη. Δώστε στο παιδί να ξυρίσει ένα «χαρούμενο κεφάλι», από τώρα και στο εξής ασφαλές και υγιές, να ξεχωρίζει. Το ξύρισμα του κεφαλιού ενός ενήλικα σημαίνει ότι αποχαιρετά την κακή τύχη και την αρνητική ενέργεια του παρελθόντος και επιδιώκει την έλευση της νέας χρονιάς.

Κεφάλι δράκου, καλό σημάδι. Ας σηκώσουμε το κεφάλι μας, ας επιλέξουμε θάρρος, ας επιλέξουμε ευλογίες και ας προσβλέπουμε στην έγκαιρη άφιξη μιας καλύτερης μέρας.

Tianjin Sanon Steel Pipe Co., Ltd. Σας εύχομαι καλή τύχη τον επόμενο χρόνο!