Հարավային սոսինձով պուդինգ և հյուսիսային խմորեղեն՝ տան ողջ համը – Ձմեռային արևադարձ

冬至 1

Ձմեռային արևադարձը քսանչորս արևային ժամանակահատվածներից մեկն է և չին ազգի ավանդական տոնը: Ամսաթիվը Գրիգորյան օրացույցով դեկտեմբերի 21-ի և 23-ի միջև է:

Ժողովրդի մեջ կա մի ասացվածք, որ «ձմեռային արևադարձը տարվա չափ է», սակայն տարբեր վայրերում ձմեռային արևադարձի ժամանակ տարբեր սովորույթներ կան: Հյուսիսում մարդկանց մեծ մասն ունի խնձորեղեն ուտելու սովորություն, իսկ հարավում՝ քաղցրավենիք ուտելու:

Ձմեռային արևադարձը առողջության պահպանման համար լավ ժամանակ է, հիմնականում այն ​​պատճառով, որ «ցին սկսվում է ձմեռային արևադարձից»։ Քանի որ ձմռան սկզբից կենսական գործունեությունը սկսեց անկումից վերածվել բարգավաճման, լռությունից՝ պտույտի։ Այս ժամանակ առողջության գիտական ​​պահպանումը նպաստում է եռանդուն էներգիայի ապահովմանը և վաղաժամ ծերացման կանխարգելմանը, ինչպես նաև կյանքի երկարացման նպատակին հասնելուն։ Ձմեռային արևադարձի ընթացքում սննդակարգը պետք է բազմազան լինի՝ հացահատիկների, մրգերի, մսի և բանջարեղենի ողջամիտ համադրությամբ, ինչպես նաև կալցիումով հարուստ սննդի համապատասխան ընտրությամբ։

Աստղագիտությունը ձմեռային արևադարձը համարում է ձմռան սկիզբ, որը, ակնհայտորեն, ուշանում է Չինաստանի մեծ մասի շրջաններում: Ձմեռային արևադարձը տարվա ամենակարճ օրն է հյուսիսային կիսագնդում: Ձմեռային արևադարձից հետո արևի ուղիղ կետը աստիճանաբար տեղափոխվեց դեպի հյուսիս, հյուսիսային կիսագնդում օրը սկսեց ավելի երկար դառնալ, և կեսօրին արևի բարձրությունը աստիճանաբար մեծացավ: Հետևաբար, կա մի ասացվածք. «Ձմեռային արևադարձի արիշտա ուտելուց հետո ցերեկային լույսը օրեցօր ավելի երկարում է»:

 


Հրապարակման ժամանակը. Դեկտեմբերի 21-2020

Տյանցզին Սանոն պողպատե խողովակների ընկերություն, ՍՊԸ

Հասցե

Հարկ 8. Jinxing շենք, No 65 Hongqiao Area, Tianjin, Չինաստան

Էլ․ փոստ

Հեռախոս

+86 15320100890

WhatsApp

+86 15320100890