Titik Balik Musim Dingin adalah salah satu dari dua puluh empat istilah surya dan festival tradisional bangsa Tiongkok. Tanggalnya berada di antara tanggal 21 dan 23 Desember dalam kalender Gregorian.

Di kalangan masyarakat, ada pepatah yang mengatakan bahwa "titik balik musim dingin sama pentingnya dengan satu tahun", tetapi setiap daerah memiliki kebiasaan yang berbeda selama titik balik musim dingin. Di utara, kebanyakan orang memiliki kebiasaan makan pangsit, dan kebanyakan orang di selatan memiliki kebiasaan makan makanan manis.

Titik balik musim dingin adalah waktu yang baik untuk menjaga kesehatan, terutama karena "qi dimulai pada titik balik musim dingin." Karena sejak awal musim dingin, aktivitas kehidupan mulai beralih dari penurunan ke kemakmuran, dari tenang ke perputaran. Pada saat ini, menjaga kesehatan secara ilmiah membantu memastikan energi yang kuat dan mencegah penuaan dini, serta mencapai tujuan memperpanjang umur. Selama titik balik musim dingin, pola makan harus bervariasi, dengan kombinasi yang wajar antara biji-bijian, buah-buahan, daging, dan sayuran, serta pemilihan makanan tinggi kalsium yang tepat.

Astronomi menganggap titik balik musim dingin sebagai awal musim dingin, yang jelas terlambat bagi sebagian besar wilayah di Tiongkok. Titik balik musim dingin adalah hari terpendek dalam setahun di seluruh belahan bumi utara. Setelah titik balik musim dingin, titik matahari langsung secara bertahap bergerak ke utara, hari di belahan bumi utara mulai menjadi lebih panjang, dan ketinggian matahari pada siang hari secara bertahap meningkat. Oleh karena itu, ada pepatah, "Setelah makan mie titik balik musim dingin, siang hari akan semakin panjang dari hari ke hari."