Titik Balik Matahari Musim Dingin adalah salah satu dari dua puluh empat istilah matahari dan merupakan perayaan tradisional bangsa Tiongkok. Tanggal tersebut jatuh antara tanggal 21 dan 23 Desember dalam kalender Gregorian.

Di masyarakat, ada pepatah yang mengatakan "titik balik matahari musim dingin sama besarnya dengan tahun", tetapi daerah yang berbeda memiliki kebiasaan yang berbeda selama titik balik matahari musim dingin. Di utara, kebanyakan orang memiliki kebiasaan makan pangsit, dan kebanyakan orang di selatan memiliki kebiasaan makan manisan.

Titik balik matahari musim dingin merupakan waktu yang tepat untuk menjaga kesehatan, terutama karena “qi dimulai pada titik balik matahari musim dingin.” Karena sejak awal musim dingin, aktivitas kehidupan mulai berubah dari kemunduran menjadi kemakmuran, dari ketenangan menjadi perputaran. Pada saat ini, menjaga kesehatan secara ilmiah membantu memastikan energi yang kuat dan mencegah penuaan dini, serta mencapai tujuan untuk memperpanjang hidup. Selama titik balik matahari musim dingin, pola makan harus bervariasi, dengan kombinasi biji-bijian, buah-buahan, daging, dan sayuran yang wajar, serta pemilihan makanan berkalsium tinggi yang tepat.

Astronomi menganggap titik balik matahari musim dingin sebagai awal musim dingin, yang jelas terlambat bagi sebagian besar wilayah di Tiongkok. Titik balik matahari musim dingin adalah hari terpendek dalam setahun di belahan bumi utara. Setelah titik balik matahari musim dingin, titik matahari langsung secara bertahap bergerak ke utara, hari di belahan bumi utara mulai menjadi lebih panjang, dan tinggi matahari pada siang hari secara bertahap meningkat. Oleh karena itu, ada pepatah, "Setelah makan mi titik balik matahari musim dingin, siang hari semakin panjang dari hari ke hari."