ಚಳಿಗಾಲದ ಅಯನ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯು ಇಪ್ಪತ್ತನಾಲ್ಕು ಸೌರ ಪದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ರಾಷ್ಟ್ರದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಬ್ಬವಾಗಿದೆ. ದಿನಾಂಕವು ಗ್ರೆಗೋರಿಯನ್ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಡಿಸೆಂಬರ್ 21 ಮತ್ತು 23 ರ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ.

"ಚಳಿಗಾಲದ ಅಯನ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯು ವರ್ಷದಷ್ಟೇ ದೊಡ್ಡದು" ಎಂಬ ಮಾತಿದೆ ಜನಪದರಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಅಯನ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸ್ಥಳಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಅಯನ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯು ಆರೋಗ್ಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಮಯ, ಏಕೆಂದರೆ "ಚಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಅಯನ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ." ಏಕೆಂದರೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಆರಂಭದಿಂದ, ಜೀವನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಅವನತಿಯಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಿಗೆ, ಶಾಂತತೆಯಿಂದ ತಿರುಗುವಿಕೆಗೆ ತಿರುಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯು ಹುರುಪಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಅಯನ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಮಂಜಸವಾದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಆಹಾರಗಳ ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಖಗೋಳಶಾಸ್ತ್ರವು ಚಳಿಗಾಲದ ಆರಂಭವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಚೀನಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತಡವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಅಯನ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯು ಉತ್ತರ ಗೋಳಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ವರ್ಷದ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ದಿನವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಅಯನ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯ ನಂತರ, ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬಿಂದು ಕ್ರಮೇಣ ಉತ್ತರಕ್ಕೆ ಚಲಿಸಿತು, ಉತ್ತರ ಗೋಳಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಹಗಲು ಉದ್ದವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯನ ಎತ್ತರ ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, "ಚಳಿಗಾಲದ ಅಯನ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಿಂದ ನಂತರ, ಹಗಲು ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂಬ ಮಾತಿದೆ.