लोंगताइतोऊ उत्सव हा चिनी दिनदर्शिकेनुसार दुसऱ्या महिन्याच्या दुसऱ्या दिवशी साजरा केला जाणारा एक पारंपरिक चीनी सण आहे.

उत्तरेकडील प्रदेशात, २ फेब्रुवारीला ‘ड्रॅगन हेड डे’ किंवा ‘स्प्रिंग ड्रॅगन फेस्टिव्हल’ असेही म्हटले जाते. हा दिवस वसंत ऋतूच्या आगमनाचे आणि सर्व गोष्टींच्या पुनरुज्जीवनाचे प्रतीक आहे.

फेब्रुवारी महिन्याच्या दुसऱ्या दिवशी ड्रॅगनशी संबंधित पदार्थ खाल्ले जातात, जेव्हा लोक नाजीसाठी प्रार्थना करतात आणि ड्रॅगनशी संबंधित अन्न खातात. नूडल्सना “लाँगशू नूडल्स” म्हटले जाते आणि नूडल्स खाणे हे लाँगशूला मदत करण्यासारखे मानले जाते. डम्पलिंग्सना “ड्रॅगनचे कान”, भाताला “ड्रॅगन झी”, वॉनटॉन्सना “लाँगान” म्हटले जाते आणि अगदी डुकराचे डोके खाण्यालाही “ड्रॅगनचे डोके खाणे” म्हटले जाते. या सर्व खाद्यपदार्थांमध्ये ड्रॅगनशी संबंधित वैशिष्ट्ये आणि अर्थ आहेत, जे सर्व लोकांच्या सर्वात साध्या इच्छा व्यक्त करतात; या आशेने की ड्रॅगन जगाला आशीर्वाद देईल, शांतता आणि कल्याण प्रस्थापित करेल.

२ फेब्रुवारी रोजी डोक्याचे मुंडन केले जाते, जे नवीन वर्षाच्या आगमनाचे प्रतीक मानले जाते. फेब्रुवारी महिन्यात प्रत्येक घरातील प्रत्येक प्रौढ आणि लहान मुले शुभशकुनासाठी आपले केस कापतात. लहान मुलांना 'शुभ डोके' कापण्यास सांगितले जाते, जेणेकरून ते आतापासून सुरक्षित, निरोगी आणि इतरांपेक्षा वेगळे दिसतील; प्रौढांनी डोक्याचे मुंडन करणे म्हणजे भूतकाळातील दुर्दैव आणि नकारात्मक ऊर्जेला निरोप देणे आणि नवीन वर्षाच्या आगमनाचे स्वागत करणे होय.

ड्रॅगनचे डोके, एक शुभ चिन्ह. चला आपण आपली मान उंचावूया, धैर्याची निवड करूया, आशीर्वादांची निवड करूया आणि एका चांगल्या दिवसाच्या लवकर येण्याची वाट पाहूया.

तियानजिन सॅनॉन स्टील पाईप कंपनी लिमिटेड तर्फे तुम्हाला येणाऱ्या वर्षासाठी हार्दिक शुभेच्छा!