శీతాకాల అయనాంతం ఇరవై నాలుగు సౌర కాలాలలో ఒకటి మరియు చైనా దేశ సాంప్రదాయ పండుగ. ఈ తేదీ గ్రెగోరియన్ క్యాలెండర్‌లో డిసెంబర్ 21 మరియు 23 మధ్య ఉంటుంది.

"సంవత్సరం ఎంత గొప్పదో శీతాకాలపు అయనాంతం కూడా అంతే గొప్పది" అని జానపదులు అంటారు, కానీ శీతాకాలపు అయనాంతం సమయంలో వివిధ ప్రాంతాలలో వేర్వేరు ఆచారాలు ఉంటాయి. ఉత్తరాన, చాలా మంది ప్రజలు కుడుములు తినే ఆచారాన్ని కలిగి ఉంటారు మరియు దక్షిణాన చాలా మంది ప్రజలు స్వీట్లు తినే ఆచారాన్ని కలిగి ఉంటారు.

శీతాకాలపు అయనాంతం ఆరోగ్య సంరక్షణకు మంచి సమయం, ఎందుకంటే "క్వి శీతాకాలపు అయనాంతంలో ప్రారంభమవుతుంది." ఎందుకంటే శీతాకాలపు ప్రారంభం నుండి, జీవిత కార్యకలాపాలు క్షీణత నుండి శ్రేయస్సుకు, నిశ్శబ్దం నుండి భ్రమణానికి మారడం ప్రారంభించాయి. ఈ సమయంలో, శాస్త్రీయ ఆరోగ్య సంరక్షణ శక్తివంతమైన శక్తిని నిర్ధారించడంలో మరియు అకాల వృద్ధాప్యాన్ని నిరోధించడంలో మరియు జీవితాన్ని పొడిగించే ఉద్దేశ్యాన్ని సాధించడంలో సహాయపడుతుంది. శీతాకాలపు అయనాంతంలో, ఆహారం వైవిధ్యంగా ఉండాలి, ధాన్యాలు, పండ్లు, మాంసం మరియు కూరగాయల సహేతుకమైన కలయికతో మరియు అధిక కాల్షియం కలిగిన ఆహారాల సరైన ఎంపికతో ఉండాలి.

ఖగోళ శాస్త్రం శీతాకాలపు అయనాంతంను శీతాకాలపు ప్రారంభంగా పరిగణిస్తుంది, ఇది చైనాలోని చాలా ప్రాంతాలకు స్పష్టంగా ఆలస్యం అవుతుంది. శీతాకాలపు అయనాంతం ఉత్తర అర్ధగోళంలో ఎక్కడైనా సంవత్సరంలో అతి తక్కువ రోజు. శీతాకాలపు అయనాంతం తర్వాత, ప్రత్యక్ష సూర్య బిందువు క్రమంగా ఉత్తరం వైపుకు కదిలింది, ఉత్తర అర్ధగోళంలో పగటిపూట పొడవుగా మారడం ప్రారంభమైంది మరియు మధ్యాహ్నం సూర్యుని ఎత్తు క్రమంగా పెరిగింది. అందువల్ల, "శీతాకాలపు అయనాంతం నూడుల్స్ తిన్న తర్వాత, పగటిపూట రోజురోజుకూ పెరుగుతుంది" అనే సామెత ఉంది.