குளிர்கால சங்கராந்தி என்பது இருபத்தி நான்கு சூரிய பருவங்களில் ஒன்றாகும், மேலும் இது சீன தேசத்தின் ஒரு பாரம்பரிய விழாவாகும். கிரிகோரியன் நாட்காட்டியில் இதன் தேதி டிசம்பர் 21 முதல் 23 வரை ஆகும்.

நாட்டுப்புறங்களில், "குளிர்கால சங்கராந்தி என்பது ஆண்டைப் போன்றே பெரியது" என்றொரு பழமொழி உண்டு. ஆனால், குளிர்கால சங்கராந்தியின் போது வெவ்வேறு பகுதிகளில் வெவ்வேறு பழக்கவழக்கங்கள் பின்பற்றப்படுகின்றன. வடக்கில் பெரும்பாலான மக்கள் கொழுக்கட்டை சாப்பிடும் பழக்கத்தையும், தெற்கில் பெரும்பாலான மக்கள் இனிப்புகள் சாப்பிடும் பழக்கத்தையும் கொண்டுள்ளனர்.

குளிர்கால சங்கராந்தி உடல் நலத்தைப் பேணுவதற்கு உகந்த நேரமாகும். இதற்குக் காரணம், “குளிர்கால சங்கராந்தியில் உயிர்சக்தி தொடங்குகிறது” என்பதே. ஏனெனில், குளிர்காலத்தின் தொடக்கத்திலிருந்து, வாழ்க்கைச் செயல்பாடுகள் வீழ்ச்சியிலிருந்து செழிப்புக்கும், அமைதியிலிருந்து சுழற்சிக்கும் மாறத் தொடங்குகின்றன. இந்த நேரத்தில், அறிவியல் பூர்வமான உடல்நலப் பாதுகாப்பு முறையானது, வீரியமான ஆற்றலை உறுதி செய்யவும், முன்கூட்டிய முதுமையைத் தடுக்கவும், ஆயுளை நீட்டிக்கும் நோக்கத்தை அடையவும் உதவுகிறது. குளிர்கால சங்கராந்தியின் போது, ​​தானியங்கள், பழங்கள், இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளின் சரியான கலவையுடனும், அதிக கால்சியம் உள்ள உணவுகளைத் தகுந்த முறையில் தேர்ந்தெடுத்தும், உணவுமுறையில் பன்முகத்தன்மை இருக்க வேண்டும்.

வானியல், குளிர்கால சங்கராந்தியை குளிர்காலத்தின் தொடக்கமாகக் கருதுகிறது. இது சீனாவின் பெரும்பாலான பகுதிகளுக்கு வெளிப்படையாகவே தாமதமானதாகும். வட அரைக்கோளத்தில் எங்கு பார்த்தாலும், குளிர்கால சங்கராந்தி என்பது ஆண்டின் மிகக் குறுகிய பகல் பொழுதாகும். குளிர்கால சங்கராந்திக்குப் பிறகு, நேரடி சூரியனின் புள்ளி படிப்படியாக வடக்கு நோக்கி நகர்ந்தது. இதனால், வட அரைக்கோளத்தில் பகல் நேரம் நீளத் தொடங்கியது, மேலும் நண்பகலில் சூரியனின் உயரம் படிப்படியாக அதிகரித்தது. எனவே, "குளிர்கால சங்கராந்தி நூடுல்ஸைச் சாப்பிட்ட பிறகு, நாளுக்கு நாள் பகல் நேரம் நீளமாகிறது" என்றொரு பழமொழி உண்டு.